Resumo

O caso apresentado conta a história do Circulu’s Lanches, protagonizado pelo gestor da empresa, João, que em meados de 1991 decidiu entrar em uma sociedade com um membro da família e iniciar sua empreitada no ramo do serviço de lancherias (como são conhecidas as lanchonetes no RS). O decorrer da história traz à tona as dificuldades encontradas pelo gestor durante os anos e ainda, as principais ações do gestor e de sua equipe, suas inovações e criações, como o famoso “Xis Bebum” e a Maionese do Circulu’s, que culminaram no que hoje é um negócio de sucesso e referência no mercado em que atua.

A partir da interpretação do perfil de João, o protagonista do Circulu’s Lanches, e das tomadas de decisões em relação ao ambiente que cercava sua realidade, o presente caso para ensino tem como principal objetivo educacional evidenciar o comportamento do empreendedor dos tomadores de decisões do Circulu’s Lanches, e destacar os resultados e processos decorrentes dos tipos de tomadas de decisões, expondo a realidade de uma organização de segmento específico apresentando as tomadas de decisões ao longo do tempo.

Os dados para a construção do caso foram coletados através de entrevistas com os gestores da Circulu’s Lanches, observação direta através de visitas presenciais ao longo de vários meses.

O presente caso para ensino foi elaborado para utilização em disciplinas que abordem as temáticas de empreendedorismo, ambiente organizacional, planejamento estratégico/empresarial, estratégia, entre outras, tanto em nível de graduação quando pós-graduação. Recomenda-se a utilização do caso em classes que já tenham cursado disciplinas propedêuticas dos cursos e/ou que possuam conhecimentos introdutórios sobre estratégia, empreendedorismo ou que estejam atuando no mercado de trabalho na área abordada.

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