Anais
Resumo do trabalho
Marketing · Estratégias, Operações e Marketing Internacional
Título
O mix de marketing do alimento Halal produzido e exportado pelas empresas brasileiras
Palavras-chave
Halal
Exportação
Mix de Marketing
Autores
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Luana Lopes de OliveiraEscola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM)
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THELMA VALÉRIA ROCHAEscola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM)
Resumo
Introdução
Os praticantes do Islã constituem o segmento de consumidores que mais cresce globalmente (Fischer, 2012). Existe o marketing islâmico, alinhado aos princípios da Lei Islâmica (Wilson, 2012). A justificativa, a expectativa é que em 2060 a população mundial chegue a aproximadamente 9,801 bilhões e os muçulmanos 31,5% da população mundial e em 2025, a expectativa é que o mercado Halal movimente mais de 35% do mercado mundial (Relatório Estado da Economia Islâmica Global, 2022). Pesquisa empírica, qualitativa e exploratória, baseada em seis entrevistas em profundidade.
Problema de Pesquisa e Objetivo
Problema de pesquisa: “Como é administrada a adaptação do mix de marketing tradicional e islâmico para exportação dos alimentos Halal produzidos no Brasil?”. O principal objetivo desta pesquisa é identificar como as empresas brasileiras administram o desafio de adaptar o mix de marketing na exportação brasileira de alimentos Halal.
Fundamentação Teórica
A certificação Halal atesta que o produto teve a sua produção dentro da Lei Islâmica e fornece o selo Halal (Bonne e Verbeke, 2008; Marzuki, Hall, Ballantine, 2012) que atende um mercado consumidor e produtivo que vai além das fronteiras culturais, geográficas e religiosas (Asad e Mehboob, 2017). Os 4Ps do marketing, produto, preço, praça e promoção, foram ressignificados em valor, custo, conveniência e comunicação (Damirchi e Shafai, 2011). Wilson (2012), possui a proposta com 7 Ps, pragmatismo, paciência, pertinência, cuidado, persistência, apoio aos pares e pedagogia.
Metodologia
A abordagem metodológica escolhida para o desenvolvimento da pesquisa empírica foi qualitativa exploratória, conforme Creswell (2007). Foram realizadas seis entrevistas em profundidade com especialistas do mercado Halal e o roteiro contou com 11 perguntas. O roteiro foi enviado com antecedência para os que aceitaram o convite e junto com o termo de consentimento livre esclarecido (TCLE). A análise de conteúdo foi feita como o software ATLAS.ti, e o método proposto por Bardin (2016).
Análise dos Resultados
Foram analisadas as seis entrevistas na internacionalização, redes de conhecimento, distância psíquica, mercado emergente, mix de marketing tradicional e islâmico. Principais resultados formam que o exportador brasileiro deve atuar nas etapas além da exportação para o fortalecimento da marca Brasil e que existe carência de profissionais brasileiros com idiomas estrangeiros, impactando na capacidade de negociação, construção de relacionamentos e adaptação cultural.
Conclusão
No mix de marketing, as empresas brasileiras poderiam contratar muçulmanos para atuarem dentro das empresas brasileiras, assim, como também estudar profundamente a religião para realizar ações de marketing mais assertivas. Contratação de especialistas em internacionalização e pessoas que dominem idiomas. Atuação melhor em toda a cadeia de custo produtivo para se ter um preço melhor. O exportador brasileiro precisa de mais ação no que acontece no produto após a exportação para que possa influenciar nos itens comunicação e conveniência do marketing islâmico e fortalecimento da marca Brasil.
Contribuição / Impacto
Esta pesquisa contribui para o entendimento do mix de marketing tradicional e islâmico, incluindo as adaptações, para atendimento e melhores estratégias nas exportações brasileiras para o mercado islâmico.
Referências Bibliográficas
CAVUSGIL, S. Tamer, et al. Negócios internacionais: estratégia, gestão e novas realidades. São Paulo: Pearson, 2010.
DAMIRCHI, Ghader Vazifeh; SHAFAI, Javad. A guideline to Islamic marketing mix. Interdisciplinary Journal of Contemporary Research in Business, v. 3, n. 3, p. 1339-1347, 2011.
FEBRIANSYAH, Rizky. Marketing Mix 7Ps In Islamic Perspective. Knowledgee: Engaging minds, [s. l.], p. 1-7, 2019.
WILSON, Jonathan AJ. The new wave of transformational Islamic marketing: reflections and definitions. Journal of Islamic Marketing, v. 3, n. 1, p. 5-11, 2012.
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