Resumo

A inserção em cadeias globais de valor é uma alternativa para pequenos produtores de produtos agroalimentares em países em desenvolvimento (GEREFFI; HUMPHREY; STURGEON, 2005). Essa inserção, e upgrading, depende do modo como essa cadeia é organizada, analisada a partir da governança da cadeia (mercado, modular, relacional, cativa, hierarquia) e da governança da transação (mercado, formas híbridas, integração vertical). Contudo, a integração esses a integração entre esses dois tipos de governança não está clara, indicando a necessidade de conhecer como tem sido os estudos sobre o tema.

Buscou-se, nesse trabalho, caracterizar o campo científico sobre o tema e as lacunas de pesquisas a partir de um levantamento sobre a produção do conhecimento entre os anos de 2005 a 2019 sobre o tema “governance in agrifood global value chain”. Este levantamento se deu nas coleções principais de duas bases de dados internacionais, o Web of Science e Scopus. Em particular o setor agroalimentar foi o foco, dado que cadeias envolvendo contextos internacionais envolvem, entre outros, a transação de produtos oriundos desse setor (TRIENEKENS, 2011).

Cadeias globais de valor tem como foco a produção e produtos com maior valor agregado para mercados internacionais. A inserção dos produtores depende das diferentes opções de upgrading, que é visto como a melhoria de posicionamento dos produtores a partir das atividades inovativas, e do modo como a cadeia está organizada. Por um lado, a empresa líder tem papel de definir e monitorar os parâmetros de produção (governança da cadeia), e por outro, a governança das transações individuais possibilitam a distribuição ao longo da cadeia da informação necessária para o upgrading.

As pesquisas em governance in agrifood global value chain têm sido realizadas nos últimos 15 anos por diferentes perspectivas, interdisciplinares, a destacar: político estrutural, sistêmica, econômia de transações, relações verticais e horizontais a partir de teorias como a Economia dos Custos de Transação e a Sociologia Econômica. Os estudos envolvem preocupações econômicas e sociais, mostrando que esses conceitos devem caminhar juntos nas análises. O mapa revela que estudos que interligam governança da cadeia e governança da transação são discretos, demandando mais estudos sobre o tema.

O upgrading de cadeias emerge como uma pista de análise para melhor compreender as ligações entre governança da cadeia e governança da transação. Estudos futuros sobre como a governança da transação influencia na governança da cadeia podem contribuir sobre a eficiência de cadeias globais de valor. Como forma de superar as limitações enfrentadas por esse trabalho, sugere-se a busca em bases de dados com artigos indexados de fontes nacionais ou América Latina, tais como a base Scielo.

Principais referências: AKERLOF, G. The market for lemons: quality uncertainty and the market mechanism. The Quarterly Journal of Economics, v. 84, n. 3, 1970. GEREFFI, G.; HUMPHREY, J.; STURGEON, T. The governance of global value chains. Review of International Political Economy, v. 12, n. 1, p. 78-104, 2005. HUMPHREY, J.; SCHMITZ, H. Governance in global value chains. IDS Bulletin, v. 32, n. 3, p. 19-29, 2001. TRIENEKENS, J. H. Agricultural value chains in developing countries – a framework for analysis. International Food and Agribusiness Management Review, v. 14, n. 2, p. 51-82, 2011.